Die Burg Alt-Eberstein befindet sich auf einem strategisch günstigen Bergkegel. Entstanden ist sie vermutlich um 1100, als Sitz der Grafen von Eberstein. Der älteste Teil der Anlage ist die Schildmauer und der aufgesetzte Bergfried. Urkundlich erwähnt wurde die Burg im Jahre 1197 als “Castrum Eberstein”.
Ab 1573 wurde Alt-Eberstein nicht mehr bewohnt und somit dem langsamen Verfall preisgegeben. Konservatorische Maßnahmen an der Ruine finden seit dem 19. Jahrhundert statt, zuletzt im Jahre 2010.
Restaurant auf Alt-Eberstein
Heute beherbergt die Burg ein Restaurant, welches Sie mit erlesenen Genüssen stilgerecht verwöhnt.
